Mañana se celebra San Valentín y, aunque nosotros somos más de demostrar el amor todos los días del año, te vamos a proponer tres recetas con pollo para una cena romántica.   Puedes cocinar para ti mismo, para tu pareja, en pareja, para la familia, para unos amigos… el amor es libre y no entiende

La gastronomía permite viajar alrededor del mundo sin moverse de casa. Un viaje a través de los sugerentes sabores y aromas de la comida que, además, permite acercarse a otras culturas. Hoy, te proponemos conocer Perú a través de uno de sus platos más consumidos, el pollo saltado.   Tradicionalmente esta receta se elaboraba con

Cuando las palabras receta y abuela se unen en la misma frase, nada puede salir mal. De sobra es sabido la buena mano de nuestras abuelas en la cocina. Cocinan pausado, con mimo y con productos de la mejor calidad. Si a esto le unimos los años de experiencia que las avala, el éxito está

Una vez superada la época navideña y su extensa y variada gastronomía, damos la bienvenida a una temporada de comidas más ligeras con las que combatir los excesos propios de estas fechas. Y no por ser más ligeras son menos nutritivas ni sabrosas. Hoy, te traemos tres sopas de pollo con las que, además, plantar

La milanesa de pollo es una de esas recetas de siempre, que quizá no reconozcas por este nombre, sino más bien por pollo empanado. Y, aunque pueda parecer fácil, tiene su técnica. Conseguir un empanado crujiente y que el pollo esté jugoso es la clave para estar ante una milanesa de pollo perfecta.   En

Te enseñamos paso a paso cómo preparar este delicioso aperitivo a base de pollo y dátiles. Una receta saludable, fácil, rápida e ideal para toda la familia