Pechuga de pollo con costra de frutos secos
Hoy cocinamos pechuga de pollo con costra de frutos secos. Un plato rápido, fácil de hacer y muy saludable. ¿Lo has probado alguna vez?
Cómo hacer pollo al estilo KFC fácil y rápido
El pollo al estilo KFC es pollo frito con un rebozado muy crujiente y especiado. Es el plato estrella de la cadena de restaurantes de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC). Por lo que, si has estado, seguro que lo has probado y nosotros te vamos a enseñar a prepararlo en tu casa de forma
Pollo al ajillo, una receta de mamá
El pollo al ajillo es una de las recetas más tradicionales de la cocina española. Te enseñamos, paso a paso, cómo prepararlo
Un paso más hacia la excelencia en la calidad de los elaborados
El CDTI, Centro para el desarrollo tecnológico e industrial, ha aprobado el proyecto de PAASA Nuevos sistemas de conservación para preparados cárnicos de pollo sin sulfitos añadidos, Sulfitefree. El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), perteneciente al Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, concedió una ayuda parcialmente reembolsable de hasta 217.306,79 € a PAASA para la realización del proyecto de
Fajitas de pollo y… ¡ándele, ándele!
La diversidad cultural aplicada a cualquier ámbito de la vida siempre enriquece. Y la gastronomía no iba a ser menos. Fruto de esta interculturalidad nace la receta que os proponemos hoy: fajitas de pollo. Uno de los platos más típicos de la cocina Tex-Mex, que es la fusión de las cocinas mexicana y texana.
Recetas con pollo para una cena romántica
Mañana se celebra San Valentín y, aunque nosotros somos más de demostrar el amor todos los días del año, te vamos a proponer tres recetas con pollo para una cena romántica. Puedes cocinar para ti mismo, para tu pareja, en pareja, para la familia, para unos amigos… el amor es libre y no entiende
La Calidad, razón de ser de PAASA
En PAASA la Calidad en el sentido más amplio de la palabra, es lo primero. Por ello, hemos instaurado un control total de toda la cadena de suministro. Así, nuestros productos se fabrican con la mejor materia prima, algo que es fácil de comprobar debido a la cercanía, trato diario y constante con las granjas,
Muslos de pollo a la cazuela
El gusto que da llegar a casa a mediodía y tener la comida preparada, ¿verdad? O saber que ya tienes listo el tupper para llevarte al trabajo al día siguiente… Son pequeños gestos que hacen el día a día más fácil y llevadero. Hoy, te proponemos una receta perfecta para preparar el día anterior: muslos
Consejos para cocinar pollo y que quede perfecto
El pollo es un alimento muy común en las comidas y cenas de muchas familias. Es una carne muy versátil, que admite un sinfín de elaboraciones, es económica y muy baja en calorías. Sin embargo, cocinar pollo y que quede perfecto, es decir, jugoso por dentro y dorado por fuera, tiene su truco. ¿Cuántas
Receta peruana: pollo saltado
La gastronomía permite viajar alrededor del mundo sin moverse de casa. Un viaje a través de los sugerentes sabores y aromas de la comida que, además, permite acercarse a otras culturas. Hoy, te proponemos conocer Perú a través de uno de sus platos más consumidos, el pollo saltado. Tradicionalmente esta receta se elaboraba con