•  Han comenzado las visitas que organiza PAASA, en esta ocasión con la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, cuyos alumnos han visitado las instalaciones de la empresa. Una visita que se enmarca dentro del ciclo de actividades y visitas que la empresa tiene con diversas universidades a nivel estatal
• El objetivo principal de estas visitas es ofrecer a los alumnos y alumnas un contacto directo con una empresa referente en el sector de la alimentación, conocer su funcionamiento y las distintas tareas que puede desempeñar un veterinario

Como viene sucediendo durante estos años PAASA ha organizado una serie de visitas guiadas con universidades y alumnos de Veterinaria. En esta ocasión los alumnos de la Universidad CEU Cardenal Herrera,  dentro de las prácticas de la asignatura de Higiene, Inspección y Control Alimentario, han visitado las instalaciones del matadero industrial de aves Paasa (Productos Alimenticios Albacete S.A.) para así observar de primera mano una de las posibles ramas profesionales en que puede derivar su futuro profesional; en este caso la Seguridad Alimentaria.

Desde PAASA existe un compromiso claro tanto con la seguridad Alimentaria como con la colaboración abierta y continuada con instituciones y universidades como la CEU Cardenal Herrera, donde el alumnado disfruta de la oportunidad de conocer de primera mano tanto las instalaciones como los distintos procesos dentro de las mismas. Otra de las cuestiones que se suele examinar en estas visitas es el compromiso de PAASA con la innovación y el recurso de las últimas tecnologías del sector. Son procesos muy exigentes tanto desde el punto de vista sanitario como de calidad.

El gerente de PAASA, Juan Antonio Gómez González, fue el encargado de explicar las etapas del proceso y algunas de las principales funciones de inspección y control que desempeña el veterinario durante todo este procesado. Sin duda, una lección práctica de gran utilidad para los alumnos que se encuentran a escasos meses de concluir su educación reglada.